我们一般说的白内障是指老年性白内障，它其实是一种人体自然老化出现的现象，而不是一种病。
人的眼睛里有一个可以调节凹凸度的透明的扁椭圆体，我们称之为晶状体，它大部分是由水和蛋白质组成的。晶状体正常情况下是透明的，外面的光线可以透过它进入到眼睛中，让我们产生视觉；但随着人步入老年期，晶状体经过数十年的使用，也像机器中的零部件一样难免老化。而晶状体老化就是白内障的起因。
随着年龄的增长，白内障对于每一个人来说几乎都是一件必然发生的事儿。有没有办法能够预防或是推迟白内障的发生？
如何预防白内障1、佩戴能够减少紫外线射入的太阳镜
阳光中的紫外线照射，可以加重晶状体蛋白损伤，导致晶状体的混浊。
因此，在夏季阳光炽烈的户外，或是在水面、雪地、沙漠等高反射介质的环境中，佩戴上具有能够减少紫外线射入的太阳镜，将有助于延缓白内障的发生和发展。
2、增加富含抗氧化剂食物的摄入
晶状体混浊的过程，常常继发于晶状体代谢能力和抗氧化能力的降低。研究发现，经常食用菠菜、甘蓝、花菜等绿叶蔬菜的人相对于其他人，更不容易罹患白内障。
这是因为食物中富含的叶*素、玉米*质以及多种维生素具有抗氧化的能力，能够在一定程度上抑制晶状体因氧化反应而导致的混浊。
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